[摘要] 當“蘋果”來敲門?白酒是否能把握住幸福?抑或是與“幸福”失之交臂?
第一個蘋果砸在牛頓身上，于是乎有了震驚世人的萬有引力定律，第二個蘋果砸在喬布斯身上，于是乎有了風靡世界的“蘋果手機”。第三個蘋果砸在了“筷子兄弟”身上，于是乎便有了掀起全民熱舞的“小蘋果”。當“蘋果”來敲門?白酒是否能把握住幸福?抑或是與“幸福”失之交臂?
當“蘋果”來敲門 白酒能否把握“幸福”?
牛頓蘋果啟示：關注細節，多想一點
無論是白酒生產還是白酒銷售，細節尤為重要。生產工藝中對細節的苛求就是對品質的捍衛。銷售過程中對細節的苛刻就是對服務的堅守。沒有什么是理所應當，生產過程中要多想一點，多走一步，生產工藝也要即破即立，創新就是打破已有成就。銷售方法多想一點，多走一步，逆向思維和換位思考相結合，客戶心理和市場效應相結合，正負面營銷相結合，多角度營銷。
喬布斯蘋果啟示：不拘一格的營銷
饑餓營銷+病毒營銷=反差營銷
農村有句老話“狗窩里放不住剩饃”，這就是饑餓營銷。白酒酒企出產新產品時，不妨也來個“猶抱琵琶半遮面”透漏一小點信息，讓媒體追問連連，把重要產品信息裹的密不透風。等到媒體和顧客好奇到一定程度，再在所有渠道一同宣傳，像病毒一樣到處在傳播，形成洗腦式宣傳。二者綜合利用，做到營銷最大化。同時對于產品地域投放也是定量，營造出想買買不到的氛圍。
互聯網思維營銷模式
蘋果手機的盈利點不只是在硬件上，而大多的盈利點而是在軟件開發和其它附加產品上。如QQ、微信，他們提供免費的基本服務功能，而盈利點是游戲、廣告等這些產品的附加產品上。形成了一套互聯網思維營銷模式，白酒行業也可以開展互聯網思維形式下的營銷。如白酒酒企可和酒店免費為顧客提供婚禮所需用車，慶典。但使用者婚宴用酒必須使用該酒企所提供的酒。(酒按同類酒市場最低價算)。以及壽宴，滿月宴等都可以考慮用互聯網思維模式去營銷。
體驗式營銷
在當今人們個性化越來越強烈的前提下，蘋果在中大型城市設立多家體驗中心，來滿足人們對蘋果產品的體驗需求。同樣酒企不妨設立私人訂制中心，按客戶要求生產出客戶所需的酒瓶樣式，酒瓶上的字及花紋。
口碑營銷
口碑營銷對一個企業來說至關重要，客戶的口碑是最好的營銷。這就需要酒企嚴把質量關，同時盡量杜絕假酒。
個人營銷
喬布斯個人的人格魅力對蘋果來說就是一種無形的營銷。同樣的我們白酒酒企經理、董事長等高管，平常不要沉默，針對一些社會熱點，都在公開場合講講自己的獨特看法，說的讓大部分人都贊成，你的發聲就代表酒企的“擴張”。
筷子兄弟蘋果啟示：相互結合
“小蘋果”能夠火，如果只是單靠歌曲或者舞步，那是很難成功的，小蘋果的成功是歌曲舞步的最佳結合。“來自星星的你”不就把啤酒喝和炸雞有機結合在了一起，掀起了浩浩蕩蕩的啤酒炸雞潮。同樣白酒酒企做宣傳要找準一些能夠火的劇情，去里面做植入廣告，讓顧客看到你的酒，就能想起電視劇里的經典劇情。有這樣一種情懷牽絆，白酒何愁難賣。同時，也可讓酒與音樂相結合，有一款新酒的出現，就配上與之相應風格的歌曲，若歌曲能火，酒的銷售自然也不再話下，白酒還可與考慮與快消品等其它相結合。
白酒酒企到底該如何發展，“三個蘋果“都有值得借鑒的地方，但任何經驗方法都有其所適用的“土壤”。白酒酒企的發展進步，有待去試驗，有待去探索。
