北京就地封存庫存“六和雞” 大型超市暫未發現
針對媒體曝光的山東六和“速成雞”事件，北京市動物衛生監督所啟動摸底調查報告制度，對進入本市企業的山東六和集團肉雞產品逐一排查，摸清其產地來源、入庫數量、庫存數量和分銷地，做好跟蹤監管。
昨日，北京市動物衛生監督所下發《關于加強山東六和集團進京肉雞產品監管的緊急通知》，對本市現庫存的六和肉雞產品實施就地封存、采樣檢測，依據結果進行處置。統一組織全市動物衛生監督執法專項活動，圍繞養殖、屠宰、運輸、貯藏、經營等環節，重點對獸藥、飼料添加劑和違禁物質等投入品和產地屠宰檢疫等方面進行查處，確保上市畜禽產品質量。
據媒體報道，山東一些養殖戶在飼養肉雞過程中，或沒有嚴格執行抗生素停藥期的規定，或添加違禁藥物。部分“速成雞”在養殖戶交給山東六和集團、盈泰公司等的屠宰場之后，未經檢驗檢疫就被宰殺，部分產品流入百勝餐飲集團上海物流中心。
■ 探訪
北京超市暫未現“六和雞”
雞肉上市要求供貨商提供產地證明、檢測報告
近日曝光的“速成雞”讓很多市民開始關注北京雞肉產品的情況。記者昨天走訪北京一些大型超市，雞肉產品外包裝標注的多為本地企業生產，暫未發現被曝光的山東六和集團產品。
昨天下午在天虹百貨國展店、家樂福國展店的雞肉柜臺里，速凍雞肉、雞翅、整雞等產品，多是北京華都、雙大集團，以及懷柔、密云的企業，天虹百貨里也有少部分是河北廊坊、山東濰坊企業的雞肉產品。沃爾瑪建國路店、樂購等超市里也沒有六和集團的速凍雞，也是北京本地雞肉產品為主。“我們已初步排查了一遍，沒發現六和集團的雞肉”，一家超市負責人說。
多家超市表示，對于正在銷售的雞肉產品，一般都實行索證索票，會要求供貨商提供相關的產地證明、檢測報告。不過記者詢問發現，對雞肉供貨商提供的檢測報告，究竟是否涉及對雞肉抗生素、激素項目的檢測，很多人表示并不太清楚，“我們就是要求國家規定必檢的、涉及食品安全的項目都要有”。
目前北京市衛生監督所已在餐飲環節對快餐業的雞肉產品全面抽檢，而對北京的雞肉生產企業，以及超市、市場的雞肉產品銷售企業是否也會展開排查，質監工商部門尚沒有做出相關表態。
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