涉事胡辣湯店（圖片由警方提供）

警方查獲的剩余罌粟殼

　　早上喝碗胡辣湯，這是不少市民的早餐選擇。然而有一些人為牟利，竟在胡辣湯內添加違禁品。近日，二七區食品藥品監督管理局聯合鄭州市公安局潔云路分局搗毀了江漢路上一家使用罌粟殼為食品提味增香的胡辣湯店。目前，兩名涉案人員因涉嫌危害公共食品安全罪被警方刑拘。

　　事件丨買來5斤罌粟殼，用在胡辣湯里4斤多

　　近日，二七區食品藥品監督管理局在江漢路與人和路交叉口附近名為“韓春華胡辣湯”的飯店銷售的3元素胡辣湯和5元肉胡辣湯內檢測出有罌粟堿成分。12月7日6時許，鄭州市公安局潔云路分局治安管理服務大隊一中隊民警對此問題展開調查。

　　7日7時許，民警趕到正在經營中的“韓春華胡辣湯”店內，將涉嫌生產、銷售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人范某及韓某抓獲，并根據二人供述，民警在二七區孫八寨中街嫌疑人租住的民房內，查獲用編織袋裝的罌粟殼數個，提取稱重為328.6克。

　　“據嫌疑人交代，他們購買來的5斤罌粟殼用在胡辣湯里4斤多。”潔云路分局治安管理服務大隊一中隊指導員朱賀表示，警方抓獲的犯罪嫌疑人范某及韓某為飯店經營者韓春華的妻子和兒子，韓春華目前仍在抓捕當中。從店內搜出的票據及嫌疑人供述顯示，韓春華從周口沈丘老家一次購買的罌粟殼為5斤。

　　動機丨為防剩湯變質，“加料”提味防腹瀉

　　韓春華21歲的兒子在接受民警訊問時稱小店9月份開業時天氣比較熱，父親從沈丘老家買來了一袋罌粟殼，磨粉添加到胡辣湯料中除了提味增香，還用來預防食物變質。

　　“天熱食物容易變質，用這個預防拉肚子。”韓某說，小店熬制一鍋胡辣湯，一早晨能售出170余碗，這個銷售量只是半鍋胡辣湯，為避免剩余的胡辣湯變質串味，他們開業之初就在湯中添加用罌粟殼磨成的粉。

　　他表示，小店經營近3個月，給胡辣湯額外“加料”的方法隨著氣溫轉低漸漸減少，他和家人并沒想到在胡辣湯料中添加罌粟殼會給食客身體帶來何種危害。

　　據韓某介紹，根據配比，28斤胡辣湯料放200克罌粟殼磨成的粉，一碗胡辣湯里大概有1.5克胡辣湯料。而按照這個數字進行計算的話，他們飯店平均每碗胡辣湯中可能含罌粟殼0.02克多點。

　　“接受訊問時，被抓嫌犯都知道在食品中添加罌粟殼是違法的。”潔云路分局治安管理服務大隊一中隊相關民警表示，他們在湯中添加罌粟殼，主要是為提味、增香，以招攬更多的客人。

　　結果丨涉嫌危害公共食品安全罪，兩嫌犯被刑拘

　　記者在江漢路與人和路交叉口向西約200米找到了這家飯店，此時飯店大門上已被二七區食品藥品監督管理局貼上了封條。“只是聽說過有飯店經營者會往湯里加罌粟殼啥的，沒想到就在自己身邊。”附近一名市民說。

　　據了解，因涉嫌危害公共食品安全罪，目前被抓的兩名涉案人員已被警方刑拘，而胡辣湯店老板警方仍在抓捕中。

　　“長期食用含有罌粟堿的食品，危害人們身體健康，是國家明令禁止的。”朱賀說。

　　據了解，2014年12月24日，國家禁毒委員會辦公室、公安部、國家食品藥品監督管理總局等共同下發《關于嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼行為的通知》，稱“罌粟殼作為國家管制的麻醉藥品，長期食用易使人體產生依賴造成癮癖”，要求相關部門全面排查。對構成“非法運輸、買賣、儲存、使用罌粟殼”等違法行為，依法嚴厲追究涉案單位及相關責任人員的法律責任。（記者 李一川 文/圖）