新京報訊 在廣西柳州市許多幼兒園的“一周營養(yǎng)膳食表”中，每周都會出現(xiàn)“牛奶”的身影，這是給長身體階段的孩子們特別準(zhǔn)備的加餐。然而，柳州市30家幼兒園為孩子提供的所謂“牛奶”，日前被證實是由一家涉嫌無證經(jīng)營，且產(chǎn)品存在質(zhì)量問題的奶牛場生產(chǎn)。家長們反映，幼兒們一年來先后出現(xiàn)頭暈、腹痛、流鼻血等不適癥狀。

　　昨日，涉事幼兒園之一，柳州市魚峰區(qū)西船幼兒園向家長發(fā)出公開信表示，連日來全體教職員工進(jìn)行了深刻的反省，在此對廣大家長、孩子們表示深深的歉意。該園稱，撤銷覃碧玉幼兒園園長職務(wù)。

　　問題奶流向30家幼兒園

　　十天前，廣西媒體關(guān)于“柳州食藥監(jiān)局查處一無證乳制品加工點”的新聞引起關(guān)注。

　　當(dāng)時報道稱，5月10日晚間柳州市柳南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在柳南區(qū)西鶴鄉(xiāng)張表屯某奶牛場開展調(diào)查，并發(fā)現(xiàn)了這個奶牛場生產(chǎn)的10種飲料和乳制品存在著涉嫌無證生產(chǎn)、生產(chǎn)許可證過期失效、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期等一系列問題。

　　家長們發(fā)現(xiàn)，這家涉事的奶牛場，正是向柳州市數(shù)十家幼兒園提供乳制品的紅日奶牛場。而在上述被查封的產(chǎn)品中的多個品種，都是孩子們在幼兒園日常食用的產(chǎn)品。

　　多名孩子早已發(fā)現(xiàn)癥狀

　　“那時候我們才意識到，孩子之前出現(xiàn)的很多不良癥狀，可能和這個牛奶廠家有關(guān)。”柳州潭中幼兒園的學(xué)生家長雷女士說，女兒此前喝幼兒園供應(yīng)的牛奶已有三年，最近一年來，孩子放學(xué)回家后卻不時出現(xiàn)頭暈、腹痛、嘔吐、流鼻血等不適情況。據(jù)雷女士和家長們統(tǒng)計，班上36個孩子當(dāng)中，有22人先后都出現(xiàn)了頭暈、腹痛、流鼻血、便血、發(fā)燒、嘔吐等癥狀。相似的場景，也出現(xiàn)在許多購進(jìn)了紅日奶牛場產(chǎn)品的幼兒園中。

　　■ 質(zhì)疑

　　1 常規(guī)體檢能否檢測出問題所在？

　　事發(fā)之后，有一些孩子至今仍有此類癥狀未得到緩解，家長們對孩子進(jìn)行全面體檢的訴求聲也高了起來。截至今日，柳南區(qū)有關(guān)部門已經(jīng)組織區(qū)內(nèi)涉事幼兒園，對在園內(nèi)就讀的孩子進(jìn)行統(tǒng)一體檢，而其他區(qū)亦有部分幼兒園公布了體檢方案。

　　有家長對此提出質(zhì)疑，這種常規(guī)檢查并不能發(fā)現(xiàn)孩子的癥狀與此次被查處的牛奶之間的關(guān)系。

　　一位家長劉先生告訴記者，家長們對體檢的要求一開始遭到了園方的拒絕。但之后不久，幼兒園卻改口稱，可以安排三甲醫(yī)院的大夫到幼兒園對孩子們進(jìn)行體檢。

　　“有醫(yī)生問了孩子在哪個幼兒園后告訴我，這個幼兒園的孩子來檢查，他們提前被打了招呼，不敢開單子。”家長說。

　　2 訂購牛奶為何變成了乳飲料？

　　有關(guān)“牛奶”的疑云并未止于此。涉事的紅日奶牛場本身不具備生產(chǎn)乳制品的資質(zhì)。在柳州，擁有乳制品生產(chǎn)資質(zhì)的廠家只有兩家，而紅日奶牛場并不在這兩家之中。

　　家長們質(zhì)疑，“在幼兒園訂購的明明是牛奶，為什么會變成營養(yǎng)價值低了很多的飲料？”

　　園長的答復(fù)卻是“從來沒有人說這不是牛奶”。這位家長說，當(dāng)時園長給出的解釋是“政府要求包裝上打鮮牛奶字樣要增加一臺幾百萬的設(shè)備，廠家買不起，包裝上就依舊用‘牛奶飲品’的字樣。”

　　記者致電西船幼兒園園長，對方并未對此作出明確答復(fù)。事實不會說謊，家長們拿到的所謂“牛奶飲品”，包裝上的“飲品”二字清晰可見，而杯中物是“乳制品”還是“飲料”，一旦鑒定，事實即水落石出。

　　3 檢測項目為何縮水？

　　5月18日，柳州市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布通報稱，經(jīng)柳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所檢測，紅日奶牛場的所有產(chǎn)品中，進(jìn)入幼兒園的3種產(chǎn)品抽樣檢測結(jié)果顯示，總砷、鉛、銅等13個檢驗項目中，僅蛋白質(zhì)一項不達(dá)標(biāo)。并且上述3種產(chǎn)品均未檢出有毒有害物質(zhì)和非法添加物。

　　在柳州市食藥監(jiān)局18日的通報中，沒有發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)、大腸菌群等6項檢測項目。記者就此致電柳州市質(zhì)量檢驗所相關(guān)負(fù)責(zé)人，對方確認(rèn)此次的檢測項目確實為13項，但拒絕透露更多細(xì)節(jié)。

　　如今，家長們最強烈的訴求，即是對問題“牛奶”重新取樣進(jìn)行一次完整的檢測。“檢查結(jié)果我們都會認(rèn)，但只是希望，有關(guān)部門能按照國家標(biāo)準(zhǔn)，按照19項這個標(biāo)準(zhǔn)給我們一個答案。”

　　本版采寫/新京報記者 涂重航 實習(xí)生 路曉