采蓮船等民俗節(jié)目在輪番上演
“櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。”又是一年端午節(jié),歷經(jīng)2000余年的傳承沿襲,至今已在全國各地形成各具特色的文化習(xí)俗。其中,以湖北秭歸縣的“屈原故里端午習(xí)俗”、黃石市的“西塞神舟會”和湖南的“汨羅江畔端午習(xí)俗”、江蘇的“蘇州端午習(xí)俗”最具特色和代表性。同時,對于那些不愛湊熱鬧的市民而言,在家包粽子同樣能使端午節(jié)過得“有滋有味”。
屈原故里端午——稻場娛樂表演
公元前340年左右,偉大詩人屈原誕生于秭歸樂平里,是戰(zhàn)國末期楚國杰出的政治家、中國文學(xué)史上第一位偉大的愛國詩人。公元前278年,楚國的都城被秦兵攻破,在極端失望和痛苦中,屈原在汨羅江抱石自沉。兩千多年來,秭歸人在端午節(jié)(即屈原祭日)紀(jì)念屈原的習(xí)俗經(jīng)年不斷,時至今日,秭歸仍保留著賽龍舟、吃粽子、掛艾葉、辦農(nóng)民詩會等古老習(xí)俗。而在今年5月30日,中國首個大型端午習(xí)俗展在屈原故里湖北秭歸縣舉行,來自臺灣、湖南、江蘇、北京等中國42個地區(qū)的代表性端午習(xí)俗集中進(jìn)行了展示。在屈原廣場上,秭歸花鼓舞、采蓮船、民間打擊樂、靈牛耕地表演、麻獅表演等民俗節(jié)目在輪番上演,這是當(dāng)?shù)鬲氂械亩宋缌?xí)俗——稻場娛樂活動。
黃石市西塞神舟會——送“神舟入水”
西塞神舟會是黃石市西塞山區(qū)道士袱村民慶賀端午節(jié)的傳統(tǒng)盛會,主要活動有制作神舟、唱大戲、祭祀、巡游、送神舟下水等系列儀式和活動。從每年農(nóng)歷四月初八佛祖誕生之日舉行龍舟的開工儀式,扎制神舟,到五月初五子時由道士主持儀式為神舟開光,直到五月十五至十八的神舟會正式會期,整個活動歷時40天,是目前國內(nèi)端午節(jié)時間較長的祈福和祭吊活動。
與傳統(tǒng)的吃粽子、掛菖蒲艾葉相比,湖北黃石的西塞神舟會有著與眾不同的魅力:每年農(nóng)歷五月十八,黃石的西塞神舟會都會風(fēng)雨無阻,附近居民都會前來送“神舟”入水,祈求平安健康,風(fēng)調(diào)雨順。而這個獨特的“西塞神舟會”也成為中國端午習(xí)俗之一,進(jìn)入“世遺”之列。
湖南汨羅江畔端午——“寧荒一年田,不輸五月船”
汨羅江畔端午節(jié)習(xí)俗涵蓋了屈原文化、龍舟文化、節(jié)慶文化等多重內(nèi)容,與一條名江(汨羅江)、一位名人(屈原)、一座古祠(屈子祠)緊緊連為一體,并派生了一項龍舟競渡運動。
汨羅江畔端午節(jié)習(xí)俗,除辦家宴、吃粽子、插艾掛菖、喝雄黃酒、賽龍舟、觀龍舟、回娘家、辭端午外,還包括偷神木、雕龍頭、唱贊詞、龍舟下水、龍頭上紅、朝廟等具有獨特文化內(nèi)涵的祭龍、祭屈習(xí)俗,同時,也留下了“寧荒一年田,不輸五月船”等許多端午民謠
今年汨羅市將以“端午情·中國夢”為主題,于5月27日至6月2日(農(nóng)歷四月二十九至五月初五)舉行第十屆中國汨羅江國際龍舟節(jié)暨“我們的節(jié)日·端午·屈原杯”湖南省首屆群眾性龍舟賽(汨羅站)。
蘇州端午——“檔船”成一絕
蘇州端午節(jié)習(xí)俗,與其他地區(qū)不同的是,紀(jì)念的是春秋時期吳國名將伍子胥。紀(jì)念伍子胥的端午節(jié)是蘇州一年一度最為盛大的民間節(jié)日,具有一整套與當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件、日常生產(chǎn)生活習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)文化特征相適應(yīng)的民俗活動。有包粽子、賽龍舟,掛菖蒲、戴香囊、掛鐘馗像驅(qū)鬼等傳統(tǒng)項目。
伍子胥,又名伍員,原是楚國人。到吳國后受吳王闔閭信任,興建了規(guī)模宏大的“闔閭大城,開鑿了我國最早的運河胥溪,推薦了大軍事家孫武,使吳國很快強(qiáng)盛了起來。后來和吳王夫差關(guān)系出現(xiàn)裂痕,被夫差賜死。據(jù)說伍子胥死后還被夫差叫人用皮袋裝著投入江中,死得很慘。伍子胥死后,吳國就逐漸衰亡了。
蘇州端午習(xí)俗,除了浪遏飛舟的龍舟競渡,還能看見多村英武青年的水上獻(xiàn)藝——檔船農(nóng)家船艙架著十八船兵器,船頭上鋪一排平板,小伙子們便在上面演練武藝,陽光下赤裸的胸背閃閃發(fā)光。飛鋼叉者把鋼叉在胸、背和兩臂間搓滾,時而還拋向空中,鋼叉鐵盤不斷地發(fā)出“嚓啷啷、嚓啷啷”的聲響,在各村“檔船”上相互應(yīng)和。舞銅鏈者把長長的鏈條纏繞旋動,光閃閃,響呼呼,賽過電視劇中梁山泊軍師吳用的把式。舉石擔(dān),是在一根粗毛竹的兩端,穿上兩爿巨大的石盤,表演的大力士們舉著它在頭頂、胸背不斷盤旋,遠(yuǎn)勝于現(xiàn)在舉重比賽上那拼力的一舉。
包粽子的五步走戰(zhàn)略
吃粽子是端午的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,相傳荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。三角粽在市場上是非常流行的一種粽子,形狀好看而且特別,可以制作成甜、咸兩種口味,蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料,其制作方法也簡單易學(xué):
1、取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀。
2、在圓錐的筒中裝入糯米。
3、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。
5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。 (袁野)
