尋找澳洲最有“魚(yú)”味的地方藍(lán)色屋頂下的美食

2013-09-11 09:39 來(lái)源：環(huán)球時(shí)報(bào)

　　受大自然的恩寵,被寶石般海水簇?fù)碇南つ?是一個(gè)遍布海鮮美食的地方。如果覺(jué)得正式的西餐館約束人,價(jià)格也不菲,不妨尋找一處市井場(chǎng)所,如同悉尼本地人一樣,大嚼最新鮮的海鮮魚(yú)類(lèi)。悉尼魚(yú)市就是這樣的地方。

　　南半球最大的魚(yú)市

　　尋找澳洲最有“魚(yú)”味的地方藍(lán)色屋頂下的美食

南半球最大的魚(yú)市

　　從悉尼塔上看魚(yú)市,其實(shí)離達(dá)令港非常近,即使是從歌劇院走過(guò)來(lái),也不過(guò)十幾分鐘。魚(yú)市是個(gè)藍(lán)色的簡(jiǎn)易建筑物,臨海而建,看上去非常不起眼。但作為南半球最大的魚(yú)市,悉尼魚(yú)市的海鮮種類(lèi)異常豐富,也是世界上除了日本外的第二大魚(yú)市,提供澳大利亞、新西蘭、以及南太平洋等國(guó)家百種以上的海鮮魚(yú)類(lèi)。仔細(xì)找找,還可以發(fā)現(xiàn)來(lái)自中國(guó)的海鮮產(chǎn)品。

　　走進(jìn)悉尼魚(yú)市,形形色色的海鮮讓人眼花繚亂,有的連名字都叫不上來(lái)。不光有肥美的三文魚(yú),也有鮮活的生蠔和深海大龍蝦,甚至還能見(jiàn)到個(gè)大價(jià)高的皇帝蟹。隨便選出幾種,便可做成一頓饕餮海鮮佳宴,那滋味定會(huì)教人入口難忘。除了生鮮店鋪和經(jīng)營(yíng)壽司、龍蝦沙拉、炸魚(yú)蝦、墨魚(yú)卷等各類(lèi)海鮮的熟食店,魚(yú)市內(nèi)還有面包店、酒行,及水果超市。

　　許多悉尼當(dāng)?shù)厝硕紒?lái)魚(yú)市淘新鮮口味,在海邊的草坪坐下,吹著微涼的海風(fēng),望著停泊在港灣的漁船,無(wú)拘無(wú)束地享受美好的城市生活。現(xiàn)在,許多游客也將魚(yú)市列為行程中必到之處,也想和悉尼人一起分享大自然帶來(lái)的美妙。所以,每天這里都是食客如織,熙熙攘攘,好不熱鬧。

　　我到的那天,恰巧鄰桌也是來(lái)自中國(guó)的游客。滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的快餐盒,盛著魷魚(yú)卷、大蝦、生蠔以及海蟹。他們還帶來(lái)了中國(guó)的白酒,讓海邊也飄起了中國(guó)的味道。在這里就餐很自由,不論你穿戴什么、吃相如何,沒(méi)人會(huì)對(duì)你另眼相看,遠(yuǎn)沒(méi)有高級(jí)餐館的束縛。同行的伙伴將悉尼魚(yú)市比喻成國(guó)內(nèi)的大排檔。雖然海鮮的質(zhì)量上乘,不是大排檔可以比擬,但價(jià)格卻比國(guó)內(nèi)的大排檔還要便宜。

責(zé)編：白丹

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