日前，東方衛(wèi)視披露，記者臥底兩個(gè)多月發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國(guó)際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商—上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。20日晚間，上海市食藥監(jiān)部門表示，已經(jīng)連夜行動(dòng)查封該企業(yè)，要求上海所有肯德基、麥當(dāng)勞問題產(chǎn)品全部下架。（7月21日人民網(wǎng)）
食品安全問題再次被媒體曝光，政府部門則繼續(xù)后知后覺。盡管上海食藥監(jiān)部門連夜查封問題企業(yè)，國(guó)家食藥監(jiān)總局緊急部署各地徹查福喜公司問題食品，但還是難掩政府部門監(jiān)管缺失的弊病。
細(xì)數(shù)近年食品安全事件，地溝油、瘦肉精、染色饅頭等，無一例外都是“媒體曝光—政府介入”。這到底是媒體越俎代皰，還是政府部門無所作為。為什么非要媒體曝光出來，政府部門才出馬？為什么不是政府部門先發(fā)現(xiàn)食品安全問題，媒體隨后跟進(jìn)報(bào)道？
食品安全監(jiān)管，媒體的輿論監(jiān)督固然重要，但最根本的還是應(yīng)該發(fā)揮政府部門的主體作用。如今，為捍衛(wèi)群眾“舌尖安全”，國(guó)家成立食品藥品監(jiān)督管理總局、修訂《食品安全法》、籌建“食藥警察”，機(jī)構(gòu)、制度、人員都齊了，但政府部門食品安全監(jiān)管仍然“慢半拍”，缺的就是力度。
這方面政府食品安全監(jiān)管部門真應(yīng)該向紀(jì)委反腐多“取經(jīng)”。之前，紀(jì)委反腐更多的先網(wǎng)絡(luò)發(fā)貼或媒體關(guān)注，后紀(jì)委介入，似乎就是在被動(dòng)應(yīng)付。但隨著中央以猛藥去疴、重典治亂的決心，以刮骨療毒、壯士斷腕的勇氣，懲治腐敗，這一現(xiàn)象正在改變。
江西省副省長(zhǎng)被中紀(jì)委通報(bào)涉嫌嚴(yán)重違紀(jì)違法被調(diào)查的當(dāng)天，媒體還發(fā)表了其署名文章。廣州市委書記被中紀(jì)委帶走調(diào)查當(dāng)天，當(dāng)?shù)孛襟w“頭條”、“二條”，均為其政務(wù)活動(dòng)報(bào)道。紀(jì)委反腐走在了媒體之前，反腐也因此得到了群眾的廣泛認(rèn)可、稱贊。
食品安全監(jiān)管，政府部門同樣應(yīng)該主動(dòng)作為，依靠媒體而不依賴媒體，在保障群眾“舌尖安全”中唱主角，嚴(yán)厲懲治食品安全問題，而不是等媒體曝光。食品安全監(jiān)管，政府部門走在媒體前，群眾才能像對(duì)反腐一樣，增加對(duì)食品安全的信心。（廉實(shí)民）
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