7月20日，媒體披露了上海福喜食品有限公司使用過期肉的問題，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名連鎖店紛紛身陷過期肉危機。昨日，鄭州市食藥局對涉事企業開展了專項檢查。目前，對鄭州肯德基有限公司和河南麥當勞的調查還在進行中，暫未發現問題，肯德基相關負責人告訴記者，河南地區的肯德基餐廳沒有使用上海福喜供應的任何肉類食品原料。在對北京必勝客比薩餅有限公司（河南分公司）的檢查中，發現該公司原料中的“調味牛肉排”為上海福喜公司提供，共計50箱、492公斤，已就地封存。
昨日，省食安辦、省食藥局聯合下發了《關于徹查上海福喜食品有限公司問題食品的通知》。通知指出，各地食安辦要督促質量技術監督部門對歐喜投資（中國）有限公司（上海福喜食品有限公司投資方）在我省投資設立的所有食品生產企業立即開展全面徹查，嚴密排查企業原輔料購入和使用、生產過程控制、產品銷售記錄等，對發現的違法違規行為嚴肅查處。
另外，各地食藥監管部門要對使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲服務單位，進行全面突擊檢查，責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。
記者劉江浩
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