映象網訊（記者 蔣宇飛）春節過后，生豬價格一路“跌跌不休”，而受上海黃浦江松江段水域出現大量漂浮死豬影響，引發一系列連鎖反應，導致豬肉市場持續萎靡，肉價大幅下跌，河南養豬行業很受傷，甚至出現養殖戶自行屠宰生豬的情況。
4月7日，記者從河南省統計局獲悉，據河南省地方經濟社會調查隊對全省18個省轄市主要食品價格監測結果顯示，春節過后，自2月中旬以來，我省豬肉價格快速下跌，截止3月中旬，一個月的時間，全省豬肉平均價格下跌了15%左右。
鄭州肉價跌幅達29%
監測數據顯示，后腿肉全省平均價格由2月中旬30.06元/千克下跌至3月中旬26.11元/千克，每千克下跌3.95元，下跌幅度為13.14%。
五花肉全省平均價格由2月中旬28.13元/千克下跌至3月中旬23.72元/千克，每千克下跌4.41元，下跌幅度為15.68%；與2012年2、3月份同期相比分別下跌1.69%、7.30%。
其中鄭州、洛陽、濮陽、漯河、三門峽等地豬肉平均價格自2月中旬以來，跌幅均超過20%，鄭州跌幅最大，達到29%。
“黃浦江拋豬”事件對豬肉消費產生負面影響
據河南省地方經濟社會調查隊分析，我省豬肉價格下跌是多個因素共同作用的結果。
工作人員說，“按照常規，春節過后豬肉消費需求會有一個明顯回落的過程。隨著夏季的來臨，鮮菜大量上市，肉類需求相對減少，豬肉銷售淡季隨之而來，并且會一直持續到三季度末。”
生豬供給過剩，生豬生產量充足也影響著我省豬肉價格。駐馬店正陽縣是我省傳統的生豬生產大縣，今年3月份生豬存欄173.5萬頭，比上年同期的170萬頭多3.5萬頭，增長2.1%，母豬存欄22.6萬頭，比上年同期的21.3萬頭多1.3萬頭，增長6.1%。
此外，政策性措施同樣起到了抑制消費的作用。近期，“八項規定”、“限制公款消費”、“精簡會議”、“提倡厲行節約”等多項措施的出臺，抑制了餐飲行業尤其是賓館、飯店對肉類消費品的需求。
而前不久黃浦江的死豬事件，讓近段時間以來不斷下跌的豬肉價格跌得更加厲害，河南省統計局工作人員告訴映象網記者，“近期‘黃浦江拋豬’事件，加劇了消費者對豬肉質量的擔憂，從而對百姓日常豬肉消費產生了一定的負面影響，比如有些消費者由此認為豬肉有疫情而影響了豬肉消費。”
河南養殖戶“揮淚”割肉
這次豬肉價格下跌，涉及全國范圍，從而造成生豬外調量下降，大量成品豬回流河南市場，進而增加了河南市場消化的壓力。
“往常豬長到210斤左右的時候就被周邊省、市的客戶收購了，而現在豬都350斤了，還在豬欄里養著。”據開封縣范村鄉的養殖戶介紹，面對全國性生豬價格下跌，販運到外地更賠錢，只好在河南本地消化了。
在周口淮陽，由于成品豬外調困難，繼續飼養投資成本過大，得不償失，養殖戶只有自己屠宰，在市場上設點銷售，導致市場上豬肉銷售網點迅速增加，豬肉供應量短時間激增，從而引發當地豬肉價格快速下跌。
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