邱文俊退休后回苗栗西湖鄉種菜，他將菜園畫成棋盤狀，每格洞種1株菜苗，笑說“有人偷采一看就知道”。
中新網2月17日電 據臺灣《中國時報》報道，臺灣苗栗縣西湖鄉五湖村民邱文俊從臺鐵司機員退休后回到西湖老家種菜，他自創獨特的種菜哲學，將每畦菜園整理得有條不紊，每格洞種1株菜苗，不少人覺得事先整地費時麻煩，他則笑說“有人偷采一看就知道！”
73歲的邱文俊在西湖溪旁，約2分半大的菜園種植10多種蔬菜，為了日后管理方便，在松土整地時，他利用不同大小的鋤頭將菜園分割成棋盤狀，個性謹慎的他還用竹條測量每個菜園的長寬，再以鋤頭挖出數個大小幾乎一模一樣的洞，便于計算菜苗數量，往后施肥澆水時也能省下不少力氣和時間。
邱文俊自有一套種菜哲學，長年菜、高麗菜等體型較大的蔬菜則種在長寬約30公分的正方型泥土格子，小白菜、青江菜等小型蔬菜則種在長條型的土格子，就連小株的韭菜、香菜等，在他嚴格的規定下也排排站好。
整齊方正的菜園猶如藝術品，一般人乍看會覺得太過費工，但邱文俊卻不這么認為，他說沒有整理的菜園澆水后，水份容易流失，但正方型的土格子有蓄水功能，土壤能夠完整吸收水份，即使夏天也不用天天澆水，施肥也有同樣效果。
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