19日，衛生部全國合理用藥監測系統專家孫忠實在做客人民網強國論壇時說，一天吃六個膠囊，一天三次、一次兩個，沒有吃掉多少鉻。所以，要冷靜，不要恐慌，不要把藥用空心膠囊鉻超標說成很大的危害。（4月19日《人民網》）
或許，專家自有他的“科學依據”，用專業術語來說就是“安全劑量”。就像適量的砒霜能治療“瘌痢頭”一樣。但如果在食物中添加了適量的砒霜，不是“瘌痢頭”的消費者，誰還能冷靜，還能不恐慌？
但“定心丸”確實屬于穩定情緒的好東西，尤其是由衛生部專家出面“販賣”，既專業對口，又有權威性。然而，衛生部專家的“定心丸”想安慰誰呢？因為，這次“皮革膠囊”事件，不但老百姓憤怒了，有關部門也不淡定了。輿論對此窮追不舍，公安部門也開始實施抓捕。假如空心膠囊鉻超標是被“說成很大的危害”，那么，實際上就是沒有什么危害。這豈不成了小題大做的一場虛驚？
解讀衛生部專家“定心丸”的“配方”，還真不是江湖郎中的狗皮膏藥，其中的“真材實料”都是對癥下藥的。對空心膠囊鉻超標一事，衛生部專家孫忠實是這樣解釋的：“對于膠囊的質量標準，在2000年新版的藥典標準里面是沒有的，也沒有對鉻的標準，2000年以后的藥典才對此定了標準。”原來，對于空心膠囊含鉻的超標，僅僅是近年來才有的標準，所以，“對空心膠囊鉻超標一事，不要大驚小怪，不要恐慌”。這話的意思是，因為有了檢測標準，才發生了這樣的問題，這是科技帶來的麻煩。另一層意思是，不是膠囊出現了問題，而是人們的要求高了，才把原本不是問題的問題當成了大問題。
不僅如此，足以讓國人感到“庸人自擾”并“自慚形穢”的是，發現這種空心膠囊鉻超標，并非自身科技的進步，而是“2000年以后，我國參考國外藥典，進口了檢測儀器”。以前“藥廠沒有這個儀器，怎么能知道是否超標？”。這是不是國人在與“國際接軌”面前顯得過于矯情了？在問題食品層出不窮的當下，計較這種在進口檢測儀器下發現的問題，是不是在沒事找事？
為了進一步體現“定心丸”的作用，衛生部專家孫忠實還解釋了“皮革膠囊”的“藥理”性能：“工業明膠是用皮革做的，皮子在鞣制的過程要用鉻酸鹽，所以在皮革制成的明膠里，必然帶有沒完全去掉的鉻離子，有的低，有的高。按照國家標準，是一公斤不得超過兩毫克，這是明膠。現在有超10倍、20倍，甚至上百倍的。但是，即便有這樣的現狀，我們也不要恐慌。”
孫忠實的這段言辭就顯得過分“忠實”了，把他急于為“皮革膠囊”開脫的目的暴露無遺。首先，孫忠實回避了藥用膠囊必須用食用明膠的問題，而是在工業明膠的鉻含量上胡言亂語。既然工業明膠的鉻含量“有超10倍、20倍，甚至上百倍的”，那么，他怎么推算出“一天吃六個膠囊，一天三次、一次兩個，沒有吃掉多少鉻”的準確數據？難道超標10倍和上百倍對應的含量總和是一樣的？
看起來衛生部專家這顆“定心丸”是為了讓人們“不要恐慌”。但是，老百姓恐慌又有什么關系呢？由于“瘦肉精”，運動員劉翔已經多年不大吃豬肉了，老百姓不是照樣在吃？從衛生部專家這顆“定心丸”不難看出，其中別有用心。隨著“皮革膠囊”的被曝光和追責的深入，輿論已經指向相關的監管部門，這可能才是“皮革膠囊”引起的真正恐慌。現在，衛生部專家把“皮革膠囊”解釋得幾乎沒有問題，最終目的是讓有關部門沒有后顧之憂。那么，衛生部專家的“定心丸”想安慰誰？不是昭然若揭了么？
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