△普京試做天津小吃

　　6月8日下午，國(guó)家主席習(xí)近平同俄羅斯總統(tǒng)普京共同乘坐高鐵前往天津，出席中俄友好交流活動(dòng)。在天津的晚宴上，普京親自動(dòng)手試做了天津當(dāng)?shù)氐奶厣〕怨凡焕戆雍图屣灩印?/p>

　　習(xí)近平品嘗以后覺(jué)得挺不錯(cuò)，并為煎餅果子點(diǎn)贊。

　　近幾年，習(xí)近平外出考察的足跡遍布大江南北，考察期間，他品嘗過(guò)不少地方的小吃。這些年，他都點(diǎn)贊過(guò)哪些小吃？

　　北京：豬肉大蔥包子 炒肝

　　2013年12月18日，在沒(méi)有提前通知的情況下，習(xí)近平來(lái)到北京月壇北街路口西北角的慶豐包子鋪內(nèi)吃了一次簡(jiǎn)餐。

　　點(diǎn)餐時(shí)，他堅(jiān)持排隊(duì)，親自拿錢在點(diǎn)餐臺(tái)和其他人一樣點(diǎn)餐取餐。排隊(duì)時(shí)，他還跟其他顧客親切地聊家常。“哪個(gè)餡的比較好吃？”習(xí)近平向右側(cè)等待取餐的顧客詢問(wèn)。“大蔥餡的不錯(cuò)。”這名顧客推薦。“那就來(lái)二兩。”總書(shū)記隨后又點(diǎn)了一碗炒肝。最后他一共花了21元點(diǎn)了二兩豬肉大蔥包子、一碗炒肝、一份芥菜，這份套餐后來(lái)也被網(wǎng)友稱為“主席套餐”。

　　吃著碗里的炒肝，習(xí)近平開(kāi)玩笑地詢問(wèn)一旁的工作人員：“為什么炒肝比以前有點(diǎn)稠？”一旁的店長(zhǎng)賀媛麗說(shuō)：“要不我給您換一碗。”習(xí)近平搖了搖手說(shuō)道：“不用了，只要顧客喜歡就好。”

　　陜西泡饃、肉夾饃、“biangbiang面”招待“鄉(xiāng)黨”連戰(zhàn)

　　2014年2月18日，習(xí)近平在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館會(huì)見(jiàn)中國(guó)國(guó)民黨榮譽(yù)主席連戰(zhàn)，并設(shè)家宴款待了來(lái)訪的連戰(zhàn)伉儷。由于兩人都是陜西“老鄉(xiāng)”（連戰(zhàn)年少時(shí)曾在陜西居住過(guò)一段時(shí)間），習(xí)近平特別準(zhǔn)備了陜西菜：有陜西泡饃、肉夾饃以及“biangbiang面”，由于“biang”字難寫，習(xí)近平還特別用小紙條寫下來(lái)給連戰(zhàn)。

　　這一場(chǎng)宴請(qǐng)，帶火了陜西美食，引發(fā)網(wǎng)友熱議。很多面店為此還推出了兩人吃飯的套餐，頗受食客歡迎。

 　　貴陽(yáng)牛肉粉：吃一頓不過(guò)癮

　　2014年3月7日，習(xí)近平在參加十二屆全國(guó)人大二次會(huì)議貴州代表團(tuán)審議時(shí)說(shuō)：“一個(gè)地方的幸福很重要，要記得住鄉(xiāng)愁，比如：小時(shí)候愛(ài)吃的東西。比如：貴陽(yáng)的牛肉粉。”

　　習(xí)近平回憶道，那是他上個(gè)世紀(jì)90年代到貴陽(yáng)去開(kāi)全國(guó)扶貧會(huì)，當(dāng)時(shí)他任中共福建省委副書(shū)記，也是分管農(nóng)村和扶貧的省委領(lǐng)導(dǎo)。一天，他想在貴陽(yáng)吃點(diǎn)小吃，就點(diǎn)了一碗牛肉粉當(dāng)早餐，但吃了一頓不過(guò)癮，還想吃第二頓，可惜沒(méi)時(shí)間了。他說(shuō)，每個(gè)地方都有讓大家留念的東西，這種幸福感能留得住人。

　　河南燴面“回碗” 向鄰座推薦胡辣湯

　　2014年3月17日到18日，習(xí)近平到河南蘭考考察。在此期間，總書(shū)記住在焦裕祿干部學(xué)院一個(gè)普通的學(xué)員宿舍里，每餐都是大鍋飯菜。據(jù)當(dāng)時(shí)為習(xí)近平就餐提供服務(wù)的餐廳經(jīng)理岳慶濤回憶，17日中午是大盆裝的四菜一湯，主食有米飯和羊肉燴面，“四菜沒(méi)有用盤子，都是大盆子裝的，這樣一桌人吃得簡(jiǎn)單熱乎。本來(lái)每人都盛了一碗羊肉燴面，但后來(lái)總書(shū)記說(shuō)好吃，很多人都回碗，總共又加上了十幾碗。”在岳慶濤的記憶里，總書(shū)記也回了碗。

△河南燴面

　　18日早餐，主食是油條、固陽(yáng)饅頭和胡辣湯、豆?jié){。岳慶濤說(shuō)總書(shū)記吃了固陽(yáng)饅頭、油條，特別是對(duì)胡辣湯面露贊許，還向鄰座的同志推薦說(shuō)，河南胡辣湯好吃，都嘗嘗。

△胡辣湯

　　新疆干果“味道好”

　　2014年4月28日下午，習(xí)近平來(lái)到位于烏魯木齊的新疆果業(yè)集團(tuán)有限公司。展廳內(nèi)干果產(chǎn)品琳瑯滿目，總書(shū)記邊聽(tīng)介紹邊應(yīng)邀品嘗，稱贊樹(shù)上干杏“別有風(fēng)味”、若羌棗“味道好”。他說(shuō)：“新疆有烤馕、抓飯、羊肉串、哈密瓜、葡萄等，咱們有充足的理由說(shuō)，‘不辭長(zhǎng)作新疆人’。”

　　油炸開(kāi)口笑“味道很好”

　　2017年1月24日，習(xí)近平來(lái)到河北張北縣小二臺(tái)鎮(zhèn)德勝村考察。在村民徐萬(wàn)家，看到家里擺的年貨，習(xí)近平拿起油炸的“開(kāi)口笑”品嘗，說(shuō)味道很好。

　　當(dāng)聽(tīng)到徐萬(wàn)說(shuō)開(kāi)口笑是自己家炸的，習(xí)近平還向大家介紹了兩種自己愛(ài)吃的小吃：炸排叉、江米條。

　　習(xí)近平：我剛才剛說(shuō)完，我比較愛(ài)吃江米條。

　　村民：江米條，小的時(shí)候過(guò)年吃。

　　習(xí)近平：我現(xiàn)在每年過(guò)年了，在街上買點(diǎn)江米條，還有一個(gè)叫炸排叉，你們叫什么，就是那個(gè)炸的葉子。

　　村民：炸麻葉。

　　習(xí)近平：然后現(xiàn)在我們也不自己做了，就到街上買兩斤回來(lái)，但是油大，平常也不讓多吃，反正過(guò)節(jié)的時(shí)候吃一點(diǎn)。

　　行萬(wàn)里路，謀天下事。盤點(diǎn)習(xí)近平總書(shū)記考察調(diào)研的足跡，細(xì)品他在用餐中鐘愛(ài)的“家常風(fēng)味”，一股清新、節(jié)儉之風(fēng)始終如影隨形。正如網(wǎng)友所言：“習(xí)近平總書(shū)記吃什么不重要，重要的是人們看到總書(shū)記和百姓一樣吃家常便飯，那種感情是老百姓最期待的”。