東方今報評論員徐戰方：剎住奢侈之風 管住我們的嘴
2013年01月24日 08:19
來源:東方今報
□東方今報評論員 徐戰方
昨日，繼央視新聞聯播就招待餐浪費發出“誰的剩宴”之問后，一張“光盤”在微博上熱傳，與其一塊傳播的是幾乎沒動過而被扔掉的螃蟹、海參、鮑魚……朱門酒肉每年浪費兩億人一年的口糧刺痛了社會的神經，網友呼吁管住我們奢侈的嘴。
一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾，中國的餐桌奢侈浪費蔚然成風背后是形式主義與官僚主義風靡的不正之風，對此，袁隆平院士在接受央視采訪時倡議用刑法制裁解決食品浪費，法律學者@賀衛方教授則表示，刑法制裁食品浪費難以實行，而西餐分餐式較中國合餐式要節約許多，同時也更衛生。專家研究表明，分餐雖不如合餐熱鬧和親熱，但卻是中國古老的飲食方式。央視評論員楊禹在新聞聯播中發表評論認為要剎住奢侈浪費之風，必須得管好“三公”：公款、公務人員、公眾。
自“八項規定”、“六項禁令”出臺后，各地盡刮清廉風，前不久，甚至有媒體報道說，有大飯店遭遇退單潮。然而，@新京報的消息讓我們看到了“退單”背后的現實，其表示有些宴請悄然轉到了堪比五星級飯店的內部餐廳，還有一些公務宴請“隱身埋名”，宴請單位成了一些酒樓最大機密。
奢侈之風不只在餐桌上，昨日，多家媒體官方微博轉引新華社的消息稱：2015年將有1/3的奢侈品來自國人消費，麥肯錫一項調研顯示，過去4年中國國內的奢侈品消費以每年16%~20%的速度遞增，其中每4部賓利有1部由國人購買。
消費是帶動經濟發展的馬車，節儉則是我們該堅守的底線，剎住奢侈之風，管住我們的嘴。
責編：張靜潔
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