摻假羊肉調查:商販稱假肉常見 買賣者心知肚明
新街口一家火鍋店貼出了承諾書。
新街口某超市羊肉卷柜臺無人問津。
近日，一則新聞讓許多人不由心驚肉跳：公安部公布的一起食品安全犯罪案中，摻假羊肉的原料涉及狐貍、水貂、老鼠等動物肉制品，而上海的相關部門也發現可疑肉制品流入市場。昨天，現代快報記者走訪了南京市場。調查中，一些肉制品的批發商向記者坦言，“混合羊肉”在業內早已不是新鮮事。
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