2015年06月03日 12:23
來源:映象網-城市之聲
“鉤，曲也”
起初是量具，測曲用，后來尺寸變大成了兵器，十八般兵器里排第七，使起來起伏吞吐如浪，多江湖人士用，戰場上鮮見，張無忌老爹“武當七俠”排第五的張翠山就使一虎頭鉤，江湖人稱“鐵畫銀鉤”；還有四大惡人里排第四的云中鶴，使一對鋼爪，從鉤形，十根手指可彎曲，抓人抓物都十分了得。
吊，使鉤的一個動作，可以組詞，吊人
“眉似初春柳葉，常含著雨恨云愁；臉如三月桃花，暗藏著風情月意。纖腰裊娜，拘束的燕懶鶯慵；檀口輕盈，勾引得蜂狂蝶亂。”這就是金蓮，就是吊人。
吊是個很得意的動作，無論使得兵器還是姿色，為的是控制目標。人在水里斗不過一尺小魚，所以用魚鉤拉到岸上，任它再滑再勁，也再翻不起浪花；人在桌上擺不穩一只鍋，受熱不均，東倒西歪，一怒之下，用鉤子吊起來，任你鍋底再圓，也滾不出一個蛋來。
看，這就是吊鍋。
上延鐵索，下蓋炭火，鍋里煮得爆跳，桌上等得心焦，看似吊鍋，其實也吊人，只有等到“咕嘟咕嘟”冒泡、噼啪作響，才可扒飯、咽菜，大快朵頤。
據傳，吊鍋是當年劉鄧大軍進駐大別山時發明的，因當地地質偏硬，沒法埋鍋造飯，所以才懸梁支架“高空作業”，當地百姓看見后紛紛模仿，慢慢就成了習俗。
這鍋也不是普通鍋，必是生鐵的才好，一是厚重，鍋不會亂動，二是健康，補鐵補血，比廣告強。鍋內放信陽老燉菜，老公雞、排骨、豬蹄、鵝塊，時間越久越有味。如果是冬天，“新醅酒，小火爐，天欲雪，一杯無”意境太贊，要是夏天，“炭火燒，大汗淌，赤膊上，可勁浪”，警察叔叔也管不著~~
不過要真是打赤膊，多少還有點不好意思。
瞅這環境，次圣孔雀大明王的肉身相，發明之神愛迪生的鎢絲燈，神力相傾，不敢造次啊~~再說，這都吊的鐵鏈啥的，你一脫~~
好了，寫了這么多也該進入主題了，閑散人等回避，我要打廣告了！！
小滿吊鍋！
正宗信陽老燉菜，每筷都有新收獲，食材新鮮正宗，每日從信陽發貨。店內除吊鍋外，只有一道炒菜——松花皮絲；只有一道湯——麻蝦小魚胡辣湯。
還未正式營業，憑此微信進店消費不限金額，立減50元，還有小菜相送，截止日期7月10日！
地址：鄭東新區地德街與地坤街交叉口南20米路東
人均消費：60元
本期探店由“阿飯探店”“1066城市之聲”“映象網”等聯合行動。
美食行家，每周一探！探出鄭州，探出河南，探出中原！
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